В Иркутской области в общем объеме экспорта товаров из молока определился бесспорный лидер - 99% приходится на мороженое. Информацию предоставил Илья Сумароков, стоящий во главе Министерства сельского хозяйства.

Министр рассказал, что областные производители не только снабжают своей качественной продукцией внутренний рынок, но и успешно работают с другими странами. Основными странами для сбыта иркутского мороженого считаются Монголия и Китай.

Сумароков считает, что предприятия смогли достичь таких показателей за счет реализации нацпроекта, направленного на развитие экспортного направления. Основными поставщиками мороженого за границу стали две компании: «Фабрика мороженого СМК» и «Ангария». Важно, что для его изготовления предприятия закупают только местное сырье.