В Иркутской области производство высококачественно мяса птицы для покрытия потребностей рынка за четыре месяца увеличилось на 4,2% - до 20 400 тонн в живом весе. Отчет представил Илья Сумароков, стоящий во главе Министерства сельского хозяйства.

За отчетный период поголовье птицы достигло 7,7 млн голов (+2,6). По этому показателю Приангарье занимает шестое место в СФО. В сельскохозяйственных организациях удельный вес составляет 95%. Перед предприятиями поставлена задача по сохранению достигнутого объема.

Министр рассказал, что на территории региона две птицефабрики занимаются производством яиц. Три предприятия выбрали мясное направление, поэтому занимаются разведением кур. В прошлом году в хозяйствах всех типов на убой произведено 63 900 тонн. На долю птицы пришлось 40%.