В Иркутске на фоне кризиса сократился спрос на официантов, барменов и поваров. Анализ провели аналитики ресурса Avito.

По сравнению с апрелем, когда рынок труда «заморозили», спрос на работников ресторанной сферы увеличился в три раза. В октябре работодатели сократили число вакансий для барменов на 31%, для поваров – на 21%, для официантов – на 24%. Причин в данном случае несколько: закрытие летних веранд и снижение реальных доходов населения на 8%. Не исключено, что на рынок влияет повторное введение коронавирусных ограничений в сфере общепита.

Несмотря на небольшое сокращение, работодатели смогли адаптироваться к работе в новых условиях. За год спрос на поваров вырос на 175%, на барменов – на 80%, на официантов – на 183%. Число людей, желающих готовить изысканные блюда, увеличилось на 26%. Интерес к профессии бармена вырос на 269%, официанта – на 33%.

Ранее губернатор Игорь Кобзев поручил выделить средства на поддержку безработных.