Описание

Раньше у жителей особенно ценилась «Зиминская колбаса», настоящая, вкусная из мяса. К сожалению мясокомбинат остановился, но в январе 2017 года, в новом современном здании вновь запущенно производство. По тем самым рецептам.

Мы придерживаемся старых Советских рецептов, поэтому наши покупатели имеют возможность вспомнить тот самый вкус колбасы из детства.

Комбинат отвечает всем современным нормам и при этом сохраняет традиции. Мы делаем колбасу только по ГОСТам, причем советским!

Все полуфабрикаты изготавливаются исключительно вручную, поэтому они получаются как домашние.

На производстве принципиально отсутствует оборудование для переработки субпродуктов, поэтому в колбасу идет 100% мясо, отобранное нашими технологами со всеми соответствующими справками.

Мясокомбинат начал выпуск двенадцати видов колбас и сосисок, а в планах запустить линейку деликатесов, таких же вкусных и натуральных.

Несмотря на то, что мясокомбинат строго следует советским рецептам, оборудование отнюдь здесь не из тех времен.

Морально устаревшие агрегаты, сменили на современные немецкие, они строго следят за соблюдением технологий и при малейшем сбое дают знать об этом. По сути построенное заново производство отвечает всем современным нормам и при этом сохраняет традиции. На обвалке, мясо разделяют на три сорта. В фарш его отправляют без костей и субпродуктов.

Вебсайт

http://zim-kolbasi.ru/

Рейтинг Глобал38.ру

Занимает место №650 в рейтинге Иркутские организации Главный
Занимает место №117 в рейтинге Промышленность и производство Сфера

4 ноября 2019

Бизнес

Десять иркутских компаний представили пищевую продукцию на выставке INIE-2019 в Китае

В Пекине открылась международная продовольственная выставка INIE-2019. Данный форум позиционируется ...

КОМПАНИИ ИРКУТСКА

Иркутский бизнес портал Глобал38.ру включает в себя огромный каталог организаций, осуществляющих деятельность на территории Иркутска и Иркутской области. Здесь без труда можно найти всю необходимую информацию о предприятии. Карточка организации содержит полную инфостраницу с подробным описанием деятельности компании, логотипом, контактными данными и ссылкой на официальный сайт организации. Читатель также может сразу ознакомиться с кадровым составом предприятия, увидеть последние пресс-релизы и новостной блок, а также посмотреть, какую строчку рейтинга занимает компания.

Рейтинг участника бизнес портала Глобал38.ру рассчитывается на основании количества упоминаний в иркутских новостях и размещенных пресс-релизах, содержащих сведения о деятельности организации и ее достижениях. Подняться в рейтинге можно и за счет публикации вакансий, а также количества зарегистрированных персон. При этом представители компании могут самостоятельно увидеть, сколько раз была просмотрена карточка предприятия на Глобал38.ру, а также оперативно скорректировать информацию.

Особое внимание мы уделяем многофункциональности раздела «Компании». Для вашего удобства есть поисковая строка, а также отраслевой рубрикатор.

Иркутский бизнес портал – это всегда актуальная база предприятий Иркутска и Иркутской области!

БАГАЙНИКОВА Екатерина Анатольевна

Корректировка бюджета связана с необходимостью дополнительно профинансировать социально значимые направления. В частности, речь идёт о зарплатах работников бюджетной сферы, выплатах отдельным категориям граждан, подготовке коммунальных предприятий к зиме и транспортной доступности

КОБЗЕВ Игорь Иванович

Это было испытание. Но мы его прошли достойно

ДУБРОВИН Александр Сергеевич

По информации дежурного МУ МВД России „Братское", медведей в районе ресторана не обнаружено

БОЛОТОВ Руслан Николаевич

Появление библиотеки заслуга самих иркутян, которые бережно относятся к традициям и думают о будущем

ПРОТАСОВ Антон Анатольевич

При новой оценке мы использовали территориальное деление земель и учитывали их расположение относительно Иркутска, водохранилища и Байкала. Дополнительно были проанализированы сведения о рынке недвижимости, актуальные на начало 2026 года