В Иркутской области приготовление по классическому рецепту салата «Оливье» на новогодний стол обойдется на 10% дороже. Мониторинг рынка провели эксперты Иркутскстата.

Многие хозяйки уже начали закупать на праздник основные продукты. На фоне инфляции в этом году новогодний стал существенно подорожал. При росте цен в среднем на 15% «Сельдь под шубой» обходится на 8% дороже – 230 рублей. На «Оливье» придется потратить 484 рублей.

Сильнее всего подорожала сама селедка – 25,8%. Горошек и маринованные огурцы подскочили в цене на 17%. Майонез и колбаса прибавили 12,3% и 12,2%. Стоимость лука выросла незначительно – на 0,6%. Картофель, напротив, можно купить дешевле на 35,9%. Подешевели также яйца, морковь, свекла.

Ранее Максим Лобанов рассказал о выделении 1,6 млрд рублей на ремонт дорог к озеру Байкал.